Strammer Max (lát bánh mì tối với salami và trứng)

2 lát bánh mì tối, bánh mì trộn hoặc như vậy, trong chảo với một ít dầu nướng. Hủy bỏ lát bánh mì và đặt trên một đĩa phẳng. Đặt một vài lát salami trong dầu nóng (đủ để bánh mì có thể được sử dụng sau này). Chiên salami ngắn gọn cả hai mặt. Đừng để bị lừa, xúc xích co lại đáng kể trong chảo. Đặt salami vào lát bánh mì. Đánh tan 2 quả trứng trong mỡ nóng chiên. Hãy chắc chắn rằng chúng ở riêng biệt. Chảo phải thật nóng. Sau đó, trứng quay ngay lập tức và không di chuyển qua chảo. Bây giờ đặt hai quả trứng chiên lên trên mỗi nửa salami bánh mì.

Để nếm một chút muối và hạt tiêu. Ketchup qua và làm xong!

Một vài gürkchen cắt lát hoặc như vậy để trang trí và bạn có một bữa ăn sáng đầu tiên. ;-))
Toàn bộ điều này đồng nghĩa với ham, Kasseler hoặc một cái gì đó.

Strammer Max - Allgäu 6 - Böhmische Musikantennacht 2016 | Tháng Tư 2024