Hành tây siêu giòn

Những miếng hành tây giòn rụm của tôi hòa quyện với ít mỡ rán và siêu ngon như một món ăn phụ cho món xào, làm topping cho món salad hoặc khoai tây chiên.

thành phần

  • 3 củ hành lớn
  • 3 muỗng canh bột tinh bột khoai tây
  • Dầu cây kế hoặc dầu hướng dương để chiên

Đó là cách nó hoạt động

  1. Hành tây được bóc vỏ và cắt thành dải.
  2. Trong lò vi sóng chúng được nấu trong 2 phút, sau đó để ráo nước trên giấy. Do đó, bạn đã hơi thủy tinh và nấu chín trước - không có chất béo.
  3. Trộn chúng trong một cái bát với tinh bột khoai tây - tinh bột tạo thành một lớp vỏ mỏng manh và làm cho hành tây giòn - và chiên chúng theo từng phần trong chảo có màu nâu dầu. Xoay ngay bây giờ và sau đó thoát nước trong một cái bát trên cuộn bếp. Muối và hạt tiêu - và phục vụ.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Chị ấy ăn hành Tây siêu giòn. | Tháng 2024