Bánh táo Thụy Điển
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Thành phần và chuẩn bị mặt bằng
- Đánh 2 quả trứng và 100 g đường cho đến khi nổi bọt
- 75 g bột
- Thêm 75 g bơ tan chảy và một nhúm muối
- Trộn tất cả mọi thứ và đặt trong dạng lò xo 26er (đường kính)
- Nướng ở 160 ° C trong 17 phút
Thành phần và chuẩn bị điền
- 3/4 (lớn) chén đường và 3/4 (lớn) cốc nước để đun sôi.
- 1kg bột pudding vani và 1kg bột sốt vani (để nấu ăn) đánh với 1/4 chén nước. Thêm vào nước đường sôi, khuấy cho đến khi thu được khối lượng. Nêm nếm với quế.
- Thêm 50 g bơ và nước cốt của một quả chanh.
- Gọt vỏ và nghiền 5 quả táo xanh (nhưng cũng với tất cả những quả khác), thêm ngay vào hỗn hợp vani, khuấy đều.
- Cho hỗn hợp vào đáy bánh thành phẩm.
- Cuối cùng, đánh 1 chén kem với kem và đường vani và phết lên bánh, rắc đường quế.
Những chiếc bánh táo ngon nhất thế giới!
