Các mẹo muối trong bánh quy cây, que Pretzel, vv
Bí quyết muối trong bánh quy, que Pretzel v.v ... Trộn muối với một ít dầu, phết lên bột thô và nướng.
Nếu bạn nướng bánh quy hoặc que Pretzel, có một mẹo đơn giản, vì các tinh thể muối vẫn còn trên bánh ngọt sau khi nướng.
Vì muối được biết là hòa tan trong nước nhưng không có trong dầu, trộn muối thô với rất ít dầu và sau đó trước tiên phân tán các tinh thể muối trên bánh ngọt trước khi đẩy nó vào lò nướng.
Sau đó, bánh quy giòn thực sự tốt đẹp trong khi nhai!
Thủ thuật này cũng có thể được sử dụng nếu, ví dụ, Fleur de Sel muối ngon là để mùa cà chua. Chỉ cần một chút dầu trên lát cà chua, sau đó là muối, sau đó các hạt muối vẫn còn nhìn thấy được.
