Công thức nhanh nhất cho mì ham
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Công thức sau đây được tính cho 4 phần, nhưng có thể dễ dàng giảm một nửa về khối lượng và do đó cũng phù hợp cho 1 người, nếu bạn muốn tra cứu sau với sự trợ giúp của lò vi sóng.
Đó là turbo nhanh chóng hoàn thành, giá cả hợp lý, nhiệt tình và không khó khăn gì.
Thành phần cho 4 người
- 2 củ hành, tương đối lớn (Aldi)
- Một ít bơ hướng dương
- 500 g fusilli (mì xoắn ốc của Aldi)
- 250 g kettenkechen Könecke (bởi Aldi, thái hạt lựu đã sẵn sàng để nấu, gói hai miếng thịt xông khói 2 x 125 g)
- muối
- Một ít tiêu
sự chuẩn bị
- Đun sôi vài lít nước, thêm 3 nhúm muối lớn vào nước. Sau đó đổ vào Fusilli, khuấy và nấu tùy ý trong khoảng 11-15 phút, sau đó lọc và xả mì bằng nước trong.
- Trong thời gian nấu, xắt nhỏ hành tây và xào kỹ trong không quá nhiều bơ thực vật trong chảo không có lề (đường kính 28 cm), tức là chiên mạnh cho đến khi hành bắt đầu có màu hơi nhạt. (Hành tây có thể hấp thụ chất béo khá nhiều và không nổi xung quanh trong chất béo).
- Chỉ sau đó thêm các khối thịt xông khói thái hạt lựu vào hành tây và sau đó bỏ qua chất béo của các khối thịt xông khói cho đến khi hầu như không có gì ngoài khối thịt xông khói nạc được nhìn thấy.
- Bạn nên sử dụng thìa để đạt được kết quả nhất quán.
- Bây giờ toàn bộ tải mì thoát nước trên nó. Trộn tất cả mọi thứ với thìa và thêm khoảng 3 nhúm muối vào mì ham. Đổ đầy một chút và sau 2-3 phút món ăn đã sẵn sàng.
- Nếu bạn thấy nó quá nhàm chán, bạn có thể thêm gia vị vào bữa ăn của mình tại bàn với sốt cà chua nóng (Aldi), nhưng nó không thực sự cần thiết.
trang trí
Với salad lạnh (tất nhiên là được chuẩn bị), nó ngon hơn nhiều và nó bổ sung lý tưởng.
Vấn đề có thể xảy ra
Nếu bạn bắt nhầm ham, thì toàn bộ có ít hương vị. Các loại giăm bông đắt nhất không phải lúc nào cũng ngon nhất và đôi khi có hương vị thấp đáng ngạc nhiên, đặc biệt nếu chúng quá nạc.
Nếu bạn sử dụng quá nhiều bơ thực vật với hành tây ngay từ đầu, sau này bạn sẽ có mì ống hoàn toàn không có trong chảo, điều này không dành cho tất cả mọi người, mặc dù tất nhiên chúng không bao giờ phải trông giống như bụi khô.
Salzprisen được đo trên 3 ngón tay tinh tế của ngón tay (ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa) chứ không phải trên bàn chân mập mạp như thường thấy ở nam giới.
Lưu ý: Các thực phẩm tất nhiên có thể được mua ở nơi khác. Aldi chỉ phục vụ như một hướng dẫn.
