Gà tây không làm khô bụi
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 35 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 55 phút.
Công thức cho 2 người:
Cà chua đã qua khoảng 500 ml
bí xanh
1 hoặc 2 quả ớt
1 củ hành nhỏ
Gia vị Địa Trung Hải tươi hoặc khô: thảo mộc của Provence hoặc húng tây cụ thể, hương thảo, húng quế
Muối và hạt tiêu
2 miếng ức gà tây
Nêm phi lê với hạt tiêu và một ít muối, sau đó xào với hành tây xắt nhỏ trong dầu (ô liu).
khoảng 3-4 phút từ mỗi bên.
Ví dụ Cắt rau thành miếng nhỏ, trộn với sốt cà chua và nêm với các loại thảo mộc và muối / hạt tiêu.
Cho thịt vào đĩa thịt hầm, phủ với nước sốt và cho vào lò nướng. khoảng 30 phút (tùy thuộc vào lò) ở khoảng 200 ° C.
Nếu bạn cũng có thể làm nó trong chảo, thì tôi khuyên bạn nên chiên thịt gần như hoàn toàn và sau đó thêm nước sốt. Thời gian nấu giảm, nếu bạn cắt thịt cũng nhỏ.