Bánh rán cởi quần áo
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Hôm nay chúng tôi đã có bánh rán kéo ngon của chúng tôi một lần nữa. Đừng lo lắng, cô ấy không khỏa thân! Bánh rán chỉ được gọi như vậy, bởi vì bạn phải kéo bột ra trước khi nướng trong chất béo một cái gì đó - phải tách ra. Bánh rán ngon là tuyệt vời với cà phê, trà hoặc ca cao nóng.
Đối với bột men là cần thiết:
thành phần
- 1 kg bột
- 4 quả trứng, một chút muối
- 140 g bơ tan chảy
- 2 pck. Men khô
- 100 g đường
- 1/2 l sữa
- nho khô
- Chất béo để nướng
sự chuẩn bị
- Nhào bột men như bình thường và để cho đến khi nó tăng lên khá nhiều. Sau đó nho khô được trộn vào.
- Tiếp theo, làm nóng chất béo để nướng và tạo thành bột bằng tay với những miếng bột tròn nhỏ và đặt trên một bề mặt bột.
- Bây giờ bạn có thể bắt đầu với việc cởi quần áo. Để làm điều này, hãy lấy một miếng bột và kéo nó ra bằng cả hai tay (giống như cách bạn làm một chiếc bánh pizza), để cạnh dày hơn một chút xung quanh mép và bột mỏng hơn ở giữa (sau một vài lần thử, bạn có thể lấy nó ra một cách nhanh chóng ). Vì vậy, bạn từ từ thêm bánh rán vào chất béo và nướng nó ở mỗi bên cho đến khi vàng nâu.
- Cuối cùng rắc đường bột, hương vị ngon mà không cần đường bột.
Thật không may, tôi đã bỏ lỡ một cái gì đó ngày hôm nay, vì vậy một số như được thấy trong hình là một chút tối hơn.
Ăn ngon miệng
