Bánh Windbag với anh đào
Thành phần cho một dạng lò xo lớn (26 hoặc 28 cm)
sàn:
Làm 3 quả trứng, 125g đường, 125g bơ, 125g bột mì, 1 đường vani và 1 1/2 muỗng cà phê bột nở. Cho vào đĩa mỡ và vụn và nướng ở khoảng 170 độ trong khoảng 25 phút. Đặt nó nguội trên một đĩa bánh và đặt vòng làm sạch trên nó một lần nữa.
điền:
Đầu tiên, phân phối một gói túi khí mini đông lạnh trên sàn nhà. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một vài quả anh đào chua vào các kẽ, điều này sẽ làm cho bánh có nhiều trái cây và thậm chí tươi hơn.
Vì vậy, bây giờ 250g quark nạc, 200g kem chua với khoảng 100g đường và 1 vani đường khuấy.
Trong lúc đó, hòa tan 6 tờ gelatine trắng theo hướng dẫn và trộn vào hỗn hợp quark. Sau đó đánh 2 chén kem đánh bông với 4 muỗng đường và xếp vào. Vì vậy, bây giờ làm mịn khối này trên túi khí và cho vào tủ lạnh.
Kirschtopping:
Để ráo 1 chén tinh linh trắng, hứng lấy nước cốt. Trộn một ít nước trái cây với 2-3 muỗng canh bột ngô và làm dày phần nước còn lại (theo hướng dẫn). Thêm anh đào và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 phút. Khi anh đào đã nguội, phân phối chúng trên bánh.
Bánh này rất dễ dàng để chuẩn bị, những người có ít thời gian hoặc mong muốn nướng, cũng có thể sử dụng một sàn đã hoàn thành (đất Vienna). Sau đó bánh đã sẵn sàng sớm.
