Flachszöpfle
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Thời gian nghỉ: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút.
Đó là những gì bà tôi đã làm.
thành phần
- 250 g bơ
- 2 quả trứng
- 1 P. muối
- 500 g bột
- 30 g men
- 2 muỗng canh mật ong
- 4 muỗng canh sữa
Để biến đường hoặc quế và đường.
sự chuẩn bị
Đánh bơ cho đến khi nổi bọt, thêm trứng ấm (cho vào nước ấm), muối, bột cuối cùng, sau đó trộn men hòa tan trong sữa ấm với mật ong.
Nhào thành bột nhão mịn, tạo thành xúc xích hẹp, cắt từng miếng đều. Với lòng bàn tay của bạn (dày như bạn muốn) lăn ra trong khi lăn trong đường, đường và quế. Sau đó thực hiện các vòng đơn giản, để trên đĩa trong 1 / 2-3 / 4 giờ ở nơi ấm áp.
Chải với lòng đỏ trứng và nướng ở lửa vừa (180-200) trong khoảng 20-30 phút cho đến khi vàng nhạt.
Des thành công tất cả mọi người.
