Bánh tháng 9 của tôi, bánh trái cây với các loại trái cây khác nhau
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút.
Bánh trái cây này đã sẵn sàng để nướng trong 20 phút và mất khoảng 1 giờ trong lò nướng ở 200 độ.
Bạn chuẩn bị nó trong ba hoạt động
- Chuẩn bị trái cây
- Bột nhào
- Trộn các diễn viên với nhau
thành phần
- 4 quả đào
- 8 quả mận
- 1 quả táo
- 1 nắm nho không hạt
Cho bột
- 200 g bột
- 80 g bơ
- Một nhúm muối
- Một ít nước
Vâng, đúng, không đường, không trứng.
Đối với phông chữ
- 3 quả trứng
- 100 g đường
- Giai đoạn nạc 250 g
- 100 g kem
- Giữa đất và trái cây xuất hiện một lớp gồm 2 muỗng canh bánh mì, 1 muỗng cà phê quế và 1 muỗng canh đường - vị này rất ngon và ngăn không cho trái cây ngon ngọt
sự chuẩn bị
Bạn có thể làm việc với bộ xử lý thực phẩm, nhưng tay cũng tốt.
- Đầu tiên bạn nhào bột, vì vậy bột với bơ và một ít nước cộng với một chút muối, cùng nhau. Tạo một quả bóng và đặt nó trong giấy bạc, một vài phút trong tủ đông. Đó không phải là mê tín, tốt hơn hết là tung nó ra.
- Quả được gọt vỏ, xem công thức của tôi đào da bằng dụng cụ gọt vỏ. Mận được rỗ. Ba loại trái cây này được cắt thành miếng vừa ăn, trộn với những quả nho nhỏ.
- Trộn với nhau: Trộn 3 quả trứng với kem, phô mai và đường cho đến khi mịn.
- Các chảo nướng được đặt ra với giấy, lò nướng được làm nóng đến 200 độ trong vài phút.
- Bây giờ lấy bột ra khỏi cái lạnh, phân phối nó trong dạng lò xo. Ở cạnh bạn kéo nó lên một cm, để một loại vỏ phát sinh.
Bây giờ nó được đặt lại với nhau
- Các mảnh vụn trên bột
- Trái cây được phân phối độc đáo trên đó
- Cẩn thận đổ vật đúc lên nó
Tắt trong lò nướng. Sau 45 phút, tôi sẽ đặt một miếng giấy nhôm lên bánh, để nó nhão và bề mặt không quá tối.
Sau 60 phút, hãy làm tăm bằng tăm - xỏ, nếu tăm sạch, bánh đã sẵn sàng. Nếu có vụn bánh, anh phải tiếp tục nấu trong vài phút.
Một miếng kem đánh bông, được tinh chế với đường vani, không gây hại - ít nhất là không phải là hương vị của bánh.
Nếu bạn lo lắng về món pancetta, hãy ăn salad vào buổi tối trong bếp!
