Thịt viên với nấm tươi để khoai tây
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nghỉ: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Một bữa ăn đơn giản mà nấu chín nhanh! Hôm nay chúng tôi đã có rất nhiều cuộc hẹn, nhưng chúng tôi muốn làm một cái gì đó phải không? ăn. Vì vậy, đã có tòa án này:
Thịt viên với nấm tươi và khoai tây mùi tây:
thành phần
- 500 g thịt băm nửa rưỡi
- Muối, hạt tiêu, ớt bột
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 củ hành tây thái hạt lựu
- mỡ nấu ăn
- khoai tây
- nấm tươi thái lát
- 1 cốc kem thảo mộc hoặc kem chua, brunch hoặc kem tươi
- mùi tây
sự chuẩn bị
- Thịt băm nửa rưỡi được trộn với muối, hạt tiêu, ớt bột và 1 muỗng mù tạt và tạo thành những quả bóng nhỏ có cùng kích cỡ.
- Trong khi khoai tây đang nấu ăn, thịt viên băm nhỏ được nướng trong chảo rán với ít chất béo nấu ăn từ mọi phía. Xoay chảo nhiều lần và có thể xoay từng quả bóng bằng một cái nĩa.
- Lấy thịt viên băm nhỏ nấu chín ra khỏi chảo và đặt sang một bên.
- Trong chất béo rán mòn, một củ hành tây thái hạt lựu và nấm tươi thái lát.
- Sau thời gian nướng khoảng 10 phút, cho thịt viên trở lại vào chảo, cho chảo qua, và có thể là mùa.
- Nêm với một chén phô mai tươi hoặc kem chua, brunch hoặc kem tươi.
Rắc khoai tây luộc với rau mùi tây và phục vụ với chảo rán.
