Apple pudding loại ayurvedic
Nó đọc một chút công phu lúc đầu, nhưng nó không phải là. Hãy thử nó, nó có giá trị nó.
Bước đầu tiên là đun sôi nước gừng, chỉ cần đun 1 - 1,5 L nước với gừng tươi cắt lát trong khoảng 30 phút. Bạn cũng có thể làm Chaiwasser, trong đó bạn cũng có thêm một thanh quế, sao hồi, hạt rau mùi xanh và các loại gia vị tương tự nấu. Bạn có thể làm khô thanh quế và nấu thêm vài lần nữa. Nếu bạn muốn điều trị cho mình, hãy làm một vài sợi nghệ tây với nước.
Trong thời gian này, 2-3 quả táo được cắt thành miếng nhỏ, có thể gọt vỏ và caramen trong khoảng 3 muỗng cà phê đường. Lấy chúng ra khỏi nồi và đặt sang một bên. Đặt khoảng 1 muỗng canh ghee (bơ đã làm rõ, bơ đã làm rõ) vào nồi và 3 EL Gries chất đống (tôi lấy nó từ Pomps Kindergrieß, đúng hơn là một loại semolina hảo hạng), rang nhẹ món này (đừng để nồi ra khỏi tầm mắt!). Điều này sau đó được làm đầy với khoảng 600 ml nước gừng và đun sôi trong khoảng một phút trong khi khuấy liên tục cho đến khi nó đặc lại. Lấy nồi ra khỏi bếp và khuấy táo bên dưới và một chút kem.
Trong ẩm thực Ayurveda, nó được ăn ấm vào bữa sáng, nhưng tôi thích ăn lạnh hơn hoặc ở nhiệt độ phòng vào cuối ngày, vì hôm nay là bữa trưa. Ngẫu nhiên, anh ấy cũng nấu ăn ngon vào buổi tối trước đó và bất cứ ai muốn làm ấm anh ấy đều làm ấm anh ấy trong lò vi sóng.
Đối với semolina, xin vui lòng xem hướng dẫn nấu của bao bì, lượng nước họ khuyên dùng, tôi đã xem hướng dẫn trên bao bì của Pomps Kindergrieß. Phần nước còn lại bạn có thể lấy tốt và có thể lấy để nấu những thứ ngon khác, ví dụ: với sữa nóng vào buổi tối trước khi đi ngủ, với một nhúm hạt nhục đậu khấu hoặc một lần nữa với trà (đen, hibiscus, roibush, ...) đun sôi.
Dưới đây là các thành phần:
Nước gừng hoặc nước chai:
- 1-1,5 L nước
- gừng tươi
- có thể là thanh quế, sao hồi, hạt rau mùi xanh, sợi nghệ tây, thảo quả ...
Cháo semolina cho khoảng 4-5 người:
- 2-3 quả táo
- 3 muỗng cà phê đường
- 3 muỗng canh semolina
- 600 ml nước gừng hoặc chai
- 1 muỗng canh ghee (bơ làm sạch, bơ làm rõ)
- bắn kem tốt
