bánh bằng đá cẩm thạch
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
Bánh cẩm thạch nhanh, dễ và ngon:
thành phần
- 400 g bột
- 375 g đường
- 250 g bơ hoặc bơ thực vật
- 1 cốc nước ấm (khoảng 125-150 ml)
- 5 quả trứng
- 1 pck đường vani
- 1 pck baking soda
- Bột ca cao theo khẩu vị của riêng bạn
- có thể vẫn còn hương vị rượu rum
sự chuẩn bị
- Khuấy trứng, đường và đường vani thành bọt trắng, sau đó thêm bơ (bơ thực vật) và nước ấm, khuấy đều. Trộn bột nở với bột và đổ vào bát, khuấy đều. Sau đó khuấy bột trong ít nhất 3 phút cho đến khi nó sủi bọt.
- Đặt trong một hình dạng mỡ và vụn khoảng 2/3 của bột. Trộn phần còn lại với ca cao. Sau đó thêm bột ca cao vào món ăn và nhúng nhẹ cả hai bột bằng một cái nĩa để tạo ra một mô hình cẩm thạch.
- Để lưu thông không khí trong lò sấy nóng sẵn, nướng ở 160 độ trong khoảng 60 phút. Ở nhiệt độ trên / dưới nên đạt 180 độ. Hãy liếm, vì có thể bánh đã sẵn sàng sau 45 phút, được đưa vào lò nướng.
