bánh pudding gạo của Apple
Đối với một lò xo 26cm hoặc món thịt hầm:
Đầu tiên một bánh pudding gạo được nấu chín. Đối với điều này, đun sôi 1/2 lít sữa. Thêm 150g bánh pudding gạo, 1 nhúm đường vani và 2 muỗng đường và để gạo sôi ở nhiệt độ thấp với việc khuấy thường xuyên. Mất khoảng 30 - 40 phút. Để bánh pudding nguội một chút.
Tách 3 quả trứng, đánh lòng trắng trứng bằng một nhúm muối cho đến khi cứng. Đánh lòng đỏ trứng với 2 muỗng đường cho đến khi nổi bọt. Thêm 250g quark (quark skimmed hoặc 20%).
Sau đó khuấy trong bánh gạo. Bây giờ gọt vỏ 4-5 quả táo và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó thêm chúng vào hỗn hợp sữa quark.
Cuối cùng, gấp trong lòng trắng trứng. Đặt khối lượng vào đĩa bơ và nướng ở 180 độ trong khoảng 40 phút với nhiệt O / U.
Thay vì táo bạn cũng có thể sử dụng lê hoặc anh đào.
