Gỏi sorrel máu? tươi và trái cây
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Trong khu vườn của chúng tôi phát triển được 2 hoặc 3 năm, một cây me chua máu có lá không chỉ trông rất đẹp mà còn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món salad rất ngon, tốt cho sức khỏe.
thành phần
- 1 nắm lá cây me chua máu (khi cần thiết)
- 1-2 quả táo
- 1-2 quả ớt (đỏ và / hoặc vàng)
- 1 (đỏ) hành tây
- 1 túi salad
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 3-4 muỗng canh nước
- một ít hạt tiêu từ nhà máy và một ít đường
sự chuẩn bị
- Rửa sạch lá và cắt thành miếng nhỏ, cắt táo thành bút hoặc khối, cắt ớt thành dải, xắt hành tây.
- Trộn salad-fix với dầu và nước và trộn vào bát với hỗn hợp rau-trái cây, trong khi vẫn nêm với một ít hạt tiêu và đường.
biến thể:
Nếu bạn không thích vị hơi chua, bạn cũng có thể chần lá trong một thời gian ngắn trước khi chuẩn bị, vì vậy hãy đổ nó vào nước sôi trong khoảng 1 phút (tốt nhất là trên một cái rây), sau đó đặt nó trong nước đá.
Hơn nữa, bạn cũng có thể thêm một ít mayonnaise hoặc remoulade thay vì Salatfix, dầu và nước tùy thích, rất phù hợp!
Chúc các bạn ngon miệng!
