Mận Brandy 1975
Đây là một công thức nhà cũ cho mận Brandy từ năm 1975. Được sử dụng là mận mùa thu tươi tối.
thành phần
750 g mận
525 g đường
3 tép
1 nhúm quế
và rượu mạnh (cognac) khoảng 38 phần nghìn
sự chuẩn bị
Cắt mận làm đôi và đá chúng. Đặt mận và gia vị vào nồi đá hoặc hộp đựng khác.
Top up với brandy cho đến khi mận được bảo hiểm. Đóng nồi tốt, giữ cho nó mát, kiểm tra thường xuyên và khuấy để đường tan tốt.
Tùy thuộc vào nhiệt độ và sự kiên nhẫn, thời gian chờ đợi là 1 đến 2 tháng.
Bí quyết: 4? Gọt vỏ đá mận và đặt hạt giữa mận. Ai lấy hạt không nứt, cũng có thể 2? Dùng 3 giọt hương vị hạnh nhân đắng. Nhưng hãy thật tiết kiệm!
Mận Brandy ngon như một món tráng miệng, kem vani, ... để làm nóng và nếu cần thiết, chất lỏng có vị ngay cả khi không có trái cây.
Hãy coi chừng nếm thử, thường có rất nhiều du khách! Và phần còn lại sẽ không tồn tại lâu!
