1040
Tháng Tư 20, 2024

Pho mát tẩm bột cừu trên giường salad

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 6 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 26 phút.

Những gì luôn đi với chúng tôi, đây là những món ăn với salad. Chuẩn bị mới với nhiều món salad trộn, ngoài ra còn có một món ăn ngon và đã có thứ gì đó ngon tuyệt trên bàn.

Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức thường đến với bàn của chúng tôi.

thành phần

Đối với món salad:

Rau xà lách
Dưa chuột
Tiêu vàng
1 củ hành đỏ
1 quả cà chua thịt
1 quả xoài

Đối với trang phục:

60 ml nước chanh
80 ml dầu ô liu
30 ml mật ong
Muối, ớt bột, hạt tiêu đen cho vừa ăn

Đối với phô mai cừu:

2 x 200 g phô mai feta
Muối, ớt bột, tiêu đen cho vừa ăn

Để bánh mì:

bột
2 quả trứng
breadcrumbs
Muối, hạt tiêu, ớt bột để hương vị khối trứng

Để rang:

80 ml dầu trung tính

sự chuẩn bị

Chuẩn bị cho món salad: Cắt rau xà lách thành những miếng vừa ý.
Cắt cà chua làm đôi cắt bỏ cuống và cắt thành lát mỏng.
Cắt dưa chuột theo đường chéo trên hạt bằng thìa và cắt thành nửa vòng mỏng.
Lấy ớt ra khỏi hạt và vỏ trắng và cắt thành dải mỏng.
Cắt hành tây thành hai nửa và cắt thành lát mỏng.
Cắt xoài ở hai bên dọc theo lõi. Lấy một mảnh cắt trong tay của bạn và sử dụng một con dao để cắt lưới hình khối 1x1 cm vào bột giấy, nhưng không cắt bát. Đảo ngược miếng xoài, bây giờ bạn có thể dễ dàng cắt bỏ những miếng trái cây.
Trộn tất cả các thành phần salad trong một bát lớn.
Mặc quần áo: Trộn tất cả các thành phần và mùa cho hương vị.
Pho mát cừu: Làm khô phô mai cừu bằng giấy ăn. Nêm muối tiêu đen và ớt bột.
Để tạo ra vụn bánh mì gồm 3 đĩa: 1. Bột mì, 2. Trứng bọc trứng (Tôi sẽ thêm gia vị một lần nữa bằng muối, hạt tiêu, ớt bột), 3. Bánh mì vụn.
Nêm phô mai (với hạt tiêu muối và ớt bột), bụi với bột, sau đó lọc qua trứng và trên cùng với vụn bánh mì.
Làm nóng dầu trong chảo và chiên phô mai cừu trên lửa vừa ở mỗi bên trong khoảng 3 phút cho đến khi giòn.