Bánh cà rốt không béo
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 50 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 70 phút.
Tôi đã nhận được công thức tuyệt vời này từ một người bạn và bây giờ tôi muốn chia sẻ nó với bạn.
thành phần
- 500 g cà rốt
- Nước chanh
- 4 quả trứng
- 200 g đường
- 3 muỗng canh nước
- 1 muỗng cà phê quế
- 1 nhúm đinh hương đất
- 1 muỗng cà phê vỏ chanh
- 125 g hạnh nhân nghiền
- 100 g bột
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 nhúm muối
- 1 muỗng canh đường
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và nghiền mịn, trộn với nước cốt chanh
- Làm nóng lò ở 180 °
- Tách trứng, đánh lòng đỏ trứng với đường và nước cho đến khi kem mịn
- Thêm quế, đinh hương và vỏ chanh
- Trộn bột với bột nở và thêm vào khối trứng với hạnh nhân và cà rốt và khuấy
- Đánh lòng trắng trứng với muối cho đến khi cứng và gấp dưới bột
- Mỡ mép của khuôn lò xo (26 cm), phủ đáy bằng giấy nướng
- Thêm bột và nướng trong 50 phút
- Để nguội, xẹp, bụi với đường bột
Thật không may, chiếc bánh đã làm tôi thất bại. Tôi đã phạm một sai lầm, vì nó có trong công thức, bánh ngay sau khi nướng bị lật và sau đó để nguội. Khi ngã, anh không may làm tôi sụp đổ. Nhưng tôi đã thay đổi điều này trong công thức này để điều đó không xảy ra với bạn.
Tôi sẽ nướng bánh một lần nữa trong vài ngày và sau đó chụp ảnh.
Chúc bạn nướng bánh vui vẻ!
