Blueberry tart - một loại bánh ngon, nhanh
Chiếc bánh này được làm một cách nhanh chóng khi vào buổi trưa, những người bạn gọi và nói rằng họ muốn ghé qua lúc bốn giờ. "Và đừng lo lắng về nó ... tách cà phê là đủ!"
Điều này thức tỉnh ở một số người ngay lập tức tham vọng trở lại. Nếu bạn có quả việt quất trong nhà và một vài nguyên liệu đơn giản, bánh sẽ ở trên bàn trong 45 phút. Không có quả việt quất? Bạn có thể lấy bất kỳ trái cây, quả mơ khô, ngâm trong thời gian ngắn, hoặc hai quả táo nghiền và một ít nho khô.
Thành phần cho bột
- 100 g bơ
- 250 g bột
- 1/2 muỗng canh giấm (điều này làm cho bột đẹp)
- 1 lòng đỏ trứng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 120 ml nước lạnh
sự chuẩn bị
- Đầu tiên hãy nghiền bơ lạnh trên bột và nướng cho đến khi bạn có vụn bánh. Sau đó thêm nước, giấm và muối và nhào mọi thứ.
- Phát triển một bảng lớn và lăn bột.
- Bạn đặt một cái chảo dạng lò xo với ba phần tư bột. Từ phần bột còn lại, bạn tạo thành một cuộn và nhấn nó như một cạnh vào Springform.
- Bột được đánh với lòng đỏ trứng nghiền.
- Trong lò nướng, được làm nóng đến 200 độ C, bạn nướng 10 phút.
- Bột được rắc một cái nĩa nhiều lần.
Trong quá trình chuẩn bị trước, bạn trộn:
- 250 g kem lỏng
- 2 quả trứng
- 5 muỗng canh đường
- Lấy đất đã được làm sẵn ra khỏi lò và đặt 300g quả việt quất lên nó.
- Bây giờ đổ hỗn hợp trứng-kem-đường lên trên và nướng 25 phút, sau đó nhiệt có màu nâu vàng.
thông tin
Vâng, bạn đã đọc chính xác, trong hỗn hợp bột không có đường và không có trứng - chỉ trên đầu của các diễn viên.
Từ "Wäh" có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Ban đầu nó là một sử dụng còn lại. Bột còn lại từ nhà sản xuất bánh mì được ép phẳng, vành ngăn không cho hơi ẩm thoát ra.
Và sau đó bạn lấy Wähe với thức ăn thừa mà bạn có. Một ít trái cây, đôi khi khoai tây, hành tây hoặc tỏi tây.
