Công thức thạch anh đào
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 50 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
thành phần
- 6 cuộn bánh mì cũ hoặc 250g bánh mì cũ
- 3 / 8l sữa
- 125g bơ hoặc bơ thực vật
- 125g đường
- 5 lòng đỏ trứng
- Đánh 5 lòng trắng trứng với một nhúm muối
- 1 MSP quế
- 1 thảo quả MSP
- 1 MSP hồi
- Cẩm chướng 1 MSP
- (Quế, hồi, thảo quả cũng có thể làm nhiều hơn, đinh hương khá cẩn thận)
- 100g hạnh nhân xắt nhỏ
- 750g anh đào chua, tươi hoặc từ ly
sự chuẩn bị
Cắt cuộn hoặc bánh mì thành những lát mỏng hoặc hình khối tốt nhất có thể và đổ qua sữa ấm nhẹ và để cho nó dốc.
Trong lúc đó, khuấy bơ, đường, lòng đỏ trứng và gia vị cho đến khi nổi bọt. Thêm các cuộn ngâm, hạnh nhân và anh đào và nhào lại một chút, sau đó bạn có thể sắp xếp các cuộn, vẫn còn cứng). Nhẹ nhàng gấp trong lòng trắng trứng và đặt trong một món thịt hầm nhẹ với dầu vụn.
Nướng không khí lưu thông ở 140 ° C trong khoảng 50-60 phút.
Nóng hoặc lạnh có hoặc không có kem, đơn giản là ngon và một nhà tái sản xuất tuyệt vời.
