Bánh sô cô la với những miếng sô cô la trong đó
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
thành phần
- 300 g bột
- 250 g bơ
- 250 g đường
- 5 quả trứng
- 1/2 gói bột nở
- 1 gói đường vani
- 1 ly nước khoáng
- 2 gói bánh pudding sô cô la để khuấy lạnh
- 1 thanh sô cô la khối
thời gian nướng
Ở 180 độ Celcius khoảng 1 giờ
sự chuẩn bị
- Các thành phần được trộn đều thành một bột mịn.
- Tùy thuộc vào kích thước của trứng, có thể cần phải sử dụng thêm một chút nước khoáng (nước khoáng, vì axit carbonic làm cho bột thực sự lỏng).
- Khi bột được chạm vào, chúng tôi lấy một cái búa.
- Khối sô cô la vẫn được đóng gói được cắt thành miếng lớn bằng búa và sau đó thêm vào bột.
- Hãy chắc chắn rằng các miếng tương đối lớn, để sau khi nướng khối sô cô la không bị tan chảy hoàn toàn và do đó các miếng sô cô la được tạo ra.
Bất cứ ai thích bánh "dính" sẽ thích chiếc bánh này. Lượng bột giảm so với một chiếc bánh xốp thông thường làm cho bánh ngon ngọt và không quá khô.
Mẹo bổ sung: Tôi luôn luôn làm một cái "lốp trắng" ra khỏi bánh, tôi. Tôi chải bánh với sô cô la đen ở bên cạnh và sô cô la trắng ở trên cùng. Trông khá buồn cười.
