Dừa cherry gugelhupf
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Gugelhupf dừa-cherry luôn rất phổ biến cho cà phê, vì vậy tôi luôn phải nướng 2 miếng của nó.
Nếu bạn không thích dừa, bạn có thể chỉ cần thêm ít dừa vào bột, nhưng ngay cả khi bạn bám vào công thức, nó chỉ có vị như dừa.
Tôi có thể cung cấp cho bạn công thức chỉ bằng cốc, vì nó thực sự là một công thức của Mỹ, tôi sử dụng 300 ml cốc cà phê. Nếu bạn dính vào công thức cốc, sẽ không có gì sai!
thành phần
- 2 chén bột (đổ đầy lên trên cùng)
- 1/2 chén dầu
- 1/2 chén đường, nếu bạn thích nó ngọt hơn một chút, chỉ cần 3/4 cốc
- 2 quả trứng
- 1/2 gói bột nở
- 1 gói đường vani
- 30 - 40 g vảy dừa (dừa nạo)
- 250 g đường bột
- 1 lọ morels bóng (cần hái anh đào)
sự chuẩn bị
- Đầu tiên, làm nóng lò nướng đến 200 độ.
- Trộn đường và trứng với máy trộn cho đến khi nổi bọt, sau đó thêm dầu và 1/2 chén kirsch, khuấy lại rất tốt.
- Tiếp đến là bột mì, bột nở, đường vani và bột dừa (tùy theo khẩu vị của bạn). Luôn khuấy đều.
- Cuối cùng, thêm anh đào vào bột và từ từ gấp lại bằng một cái muỗng.
- Gugelhupfform đã bôi mỡ một chút và vẫn rắc bột lên nó một cách dễ dàng. Bây giờ bột đến và đi trong lò ở 200 độ.
- Sau khoảng 30 phút, bạn có thể quay xuống 180 độ và nướng thêm 20 phút nữa.
