Feta và rocket kem
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Tôi muốn giới thiệu kem feta của tôi với salad rocket ở đây. Trong một siêu thị tôi đã từng mua một loại kem feta với tên lửa, có vị rất ngon với tôi. Tuy nhiên, tôi thấy những thứ này rất đắt tiền và nghĩ rằng, bạn chắc chắn có thể tự làm điều đó.
Kem tên lửa Feta hoặc một cái gì đó tương tự như trong cửa hàng, tỏi tôi đã nếm thử và do đó kem của tôi đã gần như được sinh ra. :-) Từ đây xuất hiện công thức sau:
thành phần
- 1 nắm tên lửa
- 1 tép tỏi
- 200 g phô mai feta
- 200 g kem phô mai
- một chút muối
sự chuẩn bị
- Băm phô mai feta bằng một cái nĩa.
- Trộn feta vụn với phô mai kem.
- Băm nhỏ một ít rucola (khoảng một nắm, nhiều hơn tùy theo khẩu vị của bạn) và thêm kem phô mai feta.
- Nghiền nát tép tỏi trong máy ép tỏi hoặc xay nó bằng dụng cụ vắt và trộn với kem.
- Cuối cùng, nêm kem với muối.
Tất nhiên bạn cũng có thể thay đổi hương vị với tỏi.
Hương vị tuyệt vời trên một bánh mì tươi hoặc bánh mì baguette hoặc như một loại rau nhúng.
