Caraway và xúc xích khoai tây chảo
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 40 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Công thức cho một chiếc xúc xích-khoai tây-chảo cho 4 người.
thành phần
- 4 - 5 củ khoai tây không quá nhỏ
- 1 củ hành lớn
- Muối và hạt tiêu mới xay
- cây caraway
- 2 muỗng canh dầu
- 2 - 3 quả cà chua
- 4 xúc xích sôi
- 1 chén nước dùng (đặc biệt nó cũng có thể là nước dùng ngay lập tức)
- mùi tây
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát mỏng. Làm nóng dầu trong chảo lớn và xào các lát khoai tây.
- Sau đó, hạt tiêu, muối và hành tây thái hạt lựu trên khoai tây, hào phóng rắc hạt caraway và tiếp tục chiên trong vài phút trong khi quay.
- Bây giờ cắt cà chua thành lát, đặt chúng vào khoai tây và cũng đặt xúc xích thái lát vào chảo và trên cà chua.
- Bây giờ đổ nước dùng vào chảo và nấu món ăn trên lửa nhỏ trong khoảng 15 đến 20 phút.
- Sau đó sắp xếp và rắc rau mùi tây.
