khoai tây tỏi
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Sau khi tôi đi đến Hy Lạp với bạn tôi và đã ăn khoai tây tỏi ở đó, tôi tuyệt vọng tìm kiếm một công thức tương tự, nhưng tôi không tìm thấy nó.
Tôi chỉ thử bản thân mình và đây là:
thành phần
- 400 g khoai tây
- 1 củ tỏi
- dầu ô-liu
- húng tây
- muối
- tiêu
- rau oregano
- bột tỏi
sự chuẩn bị
- Luộc khoai tây, để nguội trong lát.
- Khi xong, làm một ít dầu ô liu trên một tấm nướng và bóc tỏi.
- Nếu bạn có máy ép tỏi, bạn có thể vắt tỏi vào đó và đặt lên đĩa, nếu không có bạn cũng có thể băm tỏi (nhưng chỉ bằng nửa củ).
- Sau đó thêm các lát khoai tây và tỏi còn lại (nghiền nát) và các loại gia vị.
- Bây giờ chỉ cần thêm một chút dầu, trộn tất cả mọi thứ và cho vào lò nướng cho đến khi đạt được độ giòn mong muốn.
Hoàn hảo với con quay và tzatziki.
Theo nghĩa này, chúc may mắn và ăn ngon miệng.
