Liptauer pho mát
Đây là một loại phô mai thịnh soạn, bạn cũng có thể sử dụng phần còn lại của phô mai cứng!
thành phần:
400 g kem phô mai
100 g - 150 g phô mai để cọ xát, ví dụ: Gouda, Emmentaler, pho mát núi, vv
100 g kem chua hoặc crème fraiche
50 g bơ mềm
1 củ hành nhỏ
khoảng 1/2 muỗng cà phê ớt ngọt
khoảng 1 muỗng cà phê mù tạt
ớt cayenne
muối
công thức:
Nướng phô mai, nghiền mịn hành tây, trộn với các thành phần khác và nêm với ớt bột, ớt cayenne, mù tạt và muối (cẩn thận với muối, vì phô mai cứng đã mặn, trước tiên hãy thử trước khi muối).
Hương vị ngay lập tức, nhưng thậm chí tốt hơn, khi toàn bộ điều được kéo qua trong tủ lạnh!
Tôi đoán dvon để lấy phô mai nghiền thành phẩm, vì đây thực sự là chà quá thô. Ngoài ra, một người bị bỏng trong khi xoa một ít calo dồi dào mà sự lây lan có :).
