Gà Mexico hoặc gà tây
Thành phần cho gà Mexico hoặc chảo gà tây, cho 4 người:
500 g philê ức gà hoặc gà tây
4 quả ớt (tôi thích màu đỏ và màu vàng)
2 quả táo
1 hộp cà chua nhỏ
4 củ hành lớn
2 tép tỏi
2 - 3 muỗng canh cà chua
Muối, hạt tiêu (tốt nhất là mới xay)
Paprika ngọt và, tùy thuộc vào độ ngọt của táo, đường cho hương vị
dầu
nước
Nước dùng hoặc rau cải Knorr, 1 gói là đủ
Điều này đòi hỏi 500 g mì xoắn ốc
chuẩn bị:
Rửa thịt và vỗ khô, sau đó xúc xắc.
Rửa sạch ớt, bỏ hạt và cắt thành khối.
Gọt vỏ hành tây, cắt làm đôi và cắt thành một nửa vòng.
Bóc vỏ tỏi và cắt thành miếng nhỏ.
Gọt vỏ táo, bỏ lõi và cắt thành miếng nhỏ.
Sau khi Schnippelkram bạn đi, thịt trong dầu nóng nướng từ mọi phía đều tốt, vì vậy mùi thơm nướng, tất nhiên, muối và hạt tiêu đẹp.
Sau đó, thêm tất cả các loại rau và trái cây vào thịt trừ tỏi và xào, nhưng các loại rau không nên có bất kỳ màu nào mà chỉ trở thành thủy tinh.
Dùng chung với cà chua và khoảng 250 ml nước, thêm bột cà chua, nước xốt Knorr và tỏi, hạt tiêu, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút ở nhiệt độ thấp.
Sau đó thêm nước mì và thêm 500 g mì xoắn ốc vào nước sôi và nấu khoảng 8 đến 10 phút cho đến khi chắc. Trong thời gian này, tháo nắp nước sốt và đun sôi xuống một chút.
Nêm muối, hạt tiêu và đường, xong!
