Đảng Potato Salad
Tất nhiên, ngoài các loại bánh mì khác nhau, salad các loại cũng là một món ăn phụ cho mùa nướng. Món bán chạy nhất trên BBQ của chúng tôi là món salad khoai tây đặc biệt của tôi, món này cũng rất phù hợp với món buffet lạnh và không nhất thiết phải có thịt. Ngoài ra, cũng như bữa tối, anh ấy được đón nhận và làm cho bạn no.
Đối với bốn phần salad khoai tây rất hào phóng, tôi mong đợi một kg khoai tây, được nấu chín và bóc vỏ như bình thường. Để khoai tây nguội. Trong khi đó, xúc xắc ba quả ớt. Xúc xắc 400 đến 500 g (hoặc nhiều hơn) thịt nướng, giăm bông nấu chín, xúc xích thịt hoặc Leberkäs.
Trộn một ly hành bạc hoặc dưa chua trộn xắt nhỏ (lấy chất lỏng) và một ít dưa chuột thái lát với khoai tây thái lát và các thành phần còn lại. Làm nước xốt từ một nửa mayo, nửa sữa chua, giấm, nước dùng của hành bạc hoặc dưa chua trộn, một ít đường hoặc mật ong, mù tạt, muối và hạt tiêu, tùy theo khẩu vị của bạn cũng có ớt và / hoặc sốt cà chua. Hương vị và trộn tất cả mọi thứ. Hãy để nó chạy trong ít nhất một giờ. Nếu cần thiết, thêm nước sốt dưa chuột.
Lưu ý: một món salad khoai tây phải "đập"!
Tất nhiên, toàn bộ hoạt động tốt với mua cái gọi là "salad thịt". Tuy nhiên, đây là chất lượng kém hơn, quá béo và bạn cũng sẽ không tìm thấy thịt trong đó. Tự làm nó được đảm bảo hương vị tốt hơn nhiều!
