Bánh Redcurrant với kem pudding kem chua
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 50 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
Bánh nho này là một loại bánh đẹp và ngon ngọt.
thành phần
Đối với mặt đất:
- Pck. Baking soda
- 200 g bơ, lạnh
- 2 quả trứng
- 40 g bột ca cao
- 400 g bột
- 1 dặm muối
- 200 g đường bột
Đối với trang bìa:
- 1 kg nho (màu đỏ, có mặt trong vườn của chúng tôi)
- 3 quả trứng
- 2 pck. Bột mãng cầu
- 200 g bơ mềm
- 500 g Schmand (hoặc sữa đông, ai muốn nó dễ dàng hơn)
- 1 pck đường vani
- 250 g đường
sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở 180 °.
- Quỳ một chiếc bánh ngọt ngắn từ các thành phần đầu tiên và lạnh.
- Rửa sạch nho và loại bỏ khỏi cành.
- Dần dần trộn các thành phần thứ hai trừ cà ri vào tô trộn bằng máy xay cầm tay.
- Bôi dầu vào đĩa và vò nó ra (tôi thường làm với semolina).
- Nhấn bột ngắn vào hộp thiếc và thêm quark hoặc kem chua vào nó.
- Cuối cùng, rắc hạt cà ri lên khay nướng và nướng trong 45-50 phút. Xong!
- Chủ yếu là một chiếc bánh nho được làm bằng nắp meringue, vì quả mọng có vị chua, bởi đất ca cao và kem pudding (rất lỏng trước má), tuy nhiên, chiếc bánh này có hương vị rất độc đáo, vì nó không quá ngọt.
Một mẹo từ tôi
Tôi bọc bánh sau khi làm mát bằng vải khô, để không có con ruồi nào đến và cắt anh ta cho đến khi khách đến, vì vậy không khô.
Tôi hy vọng bạn thích nó!
