Ức gà nhồi - soreaway trên salad
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
? Sorpresa? có nghĩa là bất ngờ trong tiếng Tây Ban Nha. Tôi gọi món ăn này là vì nó có các thành phần Tây Ban Nha hoặc Mỹ Latinh điển hình. Và bởi vì người ta chỉ có thể đoán những gì điền vào bao gồm.
Thành phần cho 2 phần
- 2 miếng ức gà (khoảng 170 g mỗi cái)
- 1 quả bơ ngon
- 1 quả trứng
- 2 cm của một cây tỏi tây
- 2 lát cà chua khô
- 2 quả cà chua anh đào
- 3 quả ô liu xanh lớn chứa đầy jalapenos
- 1 muỗng canh thức ăn của học sinh (hỗn hợp hạt với nho khô)
- 2 nắm rau xà lách
- 1/2 quả dưa chuột
- một số lá mùi tây
- 1 nhúm thì là
- 1 nhúm bột tỏi
- 1 muỗng canh dầu cây kế
- 1 muỗng canh giấm rượu vang trắng
- Muối và hạt tiêu
sự chuẩn bị
- Nấu trứng cứng trong 10 phút, làm nguội và bóc vỏ.
- Cắt nhỏ cà chua khô, cà chua cherry, ô liu, trứng, tỏi tây và rau mùi tây.
- Trong một cái bát có nĩa, bơ nghiền, cà chua khô xắt nhỏ, cà chua cherry, ô liu, trứng, tỏi tây, rau mùi tây và đường mòn trộn đều. Nêm với một ít thì là, bột tỏi, muối và hạt tiêu.
- Trong philê gà với một con dao bên cạnh, mỗi người cắt một túi và điền vào khối này.
- Nướng thịt nhồi trong 30 phút ở 200 độ trong ống. Thời gian trong các công thức nấu ăn phổ biến cho ức gà nhồi khác với thời gian của tôi - cá nhân tôi cho rằng thời gian nướng đã cho là quá ngắn.)
- Trong khi đó, thô sơ cào xà lách băng và cắt dưa chuột. Cho hai nguyên liệu vào đĩa, rắc giấm và dầu, trộn đều và nêm muối và hạt tiêu.
- Đặt ức gà nhồi vào món salad.
Finito!
