táo chua
bột:
125g bơ thực vật
100g đường
1 quả trứng
250g bột
Tạo một bột nhào từ các thành phần này.
Đặt bột vào một cái chảo dạng mỡ. Che phủ mặt đất với những miếng táo thô. Jonagold hoặc Boskop là phù hợp. Đối với springform bạn cần khoảng 3-4 quả táo.
Nướng diễn ra ở 180 ° C trong 20 phút. Đường sắt thấp hơn.
Táo bánh pudding:
3 / 4l nước táo
125g đường
2 pck. Bột mãng cầu
Nấu một chiếc bánh pudding và mịn trên bánh nướng sẵn. Nướng thêm 25 phút nữa và để nguội trong khuôn. Sau khi làm mát, chải bằng một cốc kem đánh bông và thêm một lớp trứng mỏng trên kem.
