Mai và bánh hạnh nhân
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Thời gian nấu hoặc nướng: 45 phút.
Thời gian nghỉ: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 15 phút
Có mơ tươi ngon và nướng bánh này.
thành phần
shortcrust
- 250 g bột
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 100 g đường
- 1 1/2 p. Đường vani
- 1-2 lòng đỏ trứng, tôi lấy 2 vì trứng nhỏ.
- 150 g bơ
Mandel cast
- 150 ml kem ngọt
- 1 quả trứng
- 1 nhúm quế, lượng vừa ăn
- 80-90 g đường
sự chuẩn bị
- Từ các thành phần cho bột, làm một chiếc bánh ngọt ngắn, bọc trong màng bám và làm lạnh trong 30 phút.
- Sau đó đặt vào chảo springform bơ, nhấn phải và kéo lên một cạnh cho diễn viên.
- Đánh đều tất cả các nguyên liệu để đúc bằng máy trộn cầm tay.
- Rắc bột với một ít vụn bánh mì, chảo, và những gì quá nhiều để rơi ra. Phục vụ để giữ cho đất khỏi bị sũng nước.
- Sau đó, các diễn viên được thêm vào bột và rải một nửa và quả mơ bị rỗ với lỗ trên bột và ấn nhẹ.
- Rắc hạnh nhân cạo vỏ và nướng.
Nhiệt trên / dưới 180 độ hoặc không khí lưu thông 160 độ khoảng 45 phút, tùy theo lò cũng lâu hơn một chút.
Nếu bạn thích, bạn vẫn có thể sử dụng đường bột sau khi làm mát.
Ăn ngon miệng.
