Thịt xông khói mọc lên mì ống với Parmesan
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 35 phút.
Rau mầm Brussels rất ngon, mì ống rất ngon - thịt xông khói và parmesan - ngon!
Bí quyết với món ăn nhanh này là cắt mầm Brussels thành những lát mỏng. Ở mức 300 g cho 4 người, điều đó khá cố định!
Thành phần (cho 4 người)
- 400 g mì ngắn
- 300 g thịt xông khói
- Rau mùi tây xắt nhỏ, 3 muỗng canh
- 300 g mầm Brussels, được cân sau khi làm sạch (làm sạch: cắt một lát ở phía dưới và có thể loại bỏ lá khô héo)
- Nướng 150 g parmesan
- Hạt tiêu, muối, một chút đường, dầu ô liu
sự chuẩn bị
- 300 g thịt xông khói nạc được xào thành từng khối nhỏ trong chảo và ngay lập tức mầm Brussels được thêm vào. Khuấy thường xuyên cho đến khi màu xanh trở nên mãnh liệt hơn và mầm cây sụp đổ. Peppers và đặt sang một bên.
- Bây giờ mì ống đã được nấu chín - vì vậy 400 g cho 4 người. Tôi đã lấy mì ống, mỗi hình dạng mì ngắn phù hợp.
- Để ráo nước, lấy một cốc nước nấu, trộn với rau.
- Nghiền khoảng 150 g Parmesan, gấp làm đôi và phủ lên trên với rau mùi tây xắt nhỏ. Tôi đã thêm một chút muối, một nhúm đường và một vài giọt dầu ô liu.
- Đặt vào đĩa sâu và một số Parmesan, nếu muốn.
Thưởng thức bữa ăn của bạn! Có vẻ như đã có hai người trát số tiền này ... nhưng với món salad 4 được đảm bảo đầy đủ.
