Bánh phô mai "không đáy"
Chà, không đáy áp dụng ở đây theo nghĩa thực sự của từ này, không nên có nghĩa là anh ta nếm mùi không ngon ...
Tại sao điều đó nên tốt? Đối với những người chỉ thích làm đầy - hoàn toàn không phải là mặt đất - và đối với những người (từ một người như thế tôi có công thức), những người muốn tiết kiệm calo, bởi vì bột có chứa nhiều chất béo và đường hơn so với! Hoặc cho những người có quá ít bột và không có baking soda trong nhà ;-)
Lấy công thức bánh pho mát yêu thích của bạn (của tôi dưới đây) và chỉ cần rời khỏi sàn. Thay vào đó, bạn bơ lớp Springform mỏng và cho một lớp bánh mì dày 1/2 cm trên đó.
Trên lớp này xuất hiện điền thông thường - đây là công thức của tôi:
20 g tinh bột (ví dụ: amin mặt trăng)
30 g bột
125 g bơ mềm
150 g đường
2 quả trứng
1/2 l sữa
500 g quark ít béo
Chỉ cần trộn nó lại với nhau, đặt nó trong 1/2 giờ và đặt nó trên lớp bánh mì. Nướng ở 170-180 độ trong 1 giờ, để nguội, làm xong.
