Nấu thịt viên trong lò nướng trên giấy nướng

Tại một số thời điểm, tôi không cảm thấy muốn làm thêm thịt viên trong chảo và đã nấu chúng trên giấy nướng trong lò kể từ đó.

Lý do (ít nhất là đối với tôi):

Bạn cần - nếu cần thiết, quá ít - mỡ lợn, dầu hoặc tương tự. Tất nhiên, nó cũng phụ thuộc vào chảo.
Tôi cơ bản luôn phải ở trong bếp, không thể làm gì khác kịp.
Với 500 g thịt băm, tôi không đi kèm với "tải trọng".
Ngay cả khi cửa bếp đóng và cửa ban công mở (ngay cả trong mùa đông), toàn bộ căn hộ có bất kỳ thứ gì không? mùi kỹ thuật một cái gì đó rất xâm nhập.
Và cuối cùng: sau đó, tôi thực sự có thể tắm ngay bây giờ, bởi vì đến một lúc nào đó tôi không muốn ngửi bản thân nữa (hoặc ngược lại).

Chuẩn bị thịt băm theo khẩu vị hoặc như bình thường.
Làm "cuộn" - Tôi thích làm nhỏ hơn, nhưng sau đó có "nhiều" hơn.
Đặt "thịt viên sống" lên giấy nướng và chỉ cần "để" trên lưới trên đường ray giữa ở khoảng 130 độ C.
Sau khoảng 30 phút xem, thông thường bạn có thể biến thịt viên rồi. Sau đó, nếu cần thiết, sau 15 phút, nhìn lại, nếu nó tốt.
Hầu hết thời gian tôi chuyển từ không khí lưu thông sang nướng, để mọi thứ có màu nâu hơn một chút. Đó là nó.
Mỡ thịt dư thừa vẫn còn trên giấy nướng.

Tốt nhất bạn nên thử nó. Tôi không làm điều đó khác đi!