Bánh mì nướng: vì vậy bánh mì đẹp và dễ dàng
Hỗn hợp nướng bánh mì - đây là cách bạn có được bánh mì lỏng đẹp:
- Nhào bột bánh mì theo chỉ định trong 3 phút, ít nhất 10 phút.
- Thêm một thìa đường vào bột và một gói baking soda.
- Để bột trong 30 phút, như được chỉ định, trong ít nhất 1,5 giờ.
- Nướng bánh mì trên đường ray dưới cùng trong lò nướng.
- Trong một lò đối lưu thay vì 200 độ tốt hơn so với nướng quy định đến 250 độ.
Kết quả là lỏng và nấu qua, với lớp vỏ giòn.
