Buttercream (công thức DDR)
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Buttercream, không bị chua trong một thời gian dài.
thành phần
- 125 ml nước
- 125 g đường
- 25 g tinh bột ngô
- 300 g bơ mềm
sự chuẩn bị
- Đo ra 125 ml nước.
- Hủy bỏ khoảng 4 muỗng canh, cho vào một hộp nhỏ và khuấy trong bột ngô.
- Phần còn lại của nước với đường để đun sôi.
- Khuấy trong bột ngô.
- Đun sôi toàn bộ trong khi khuấy liên tục và để nguội.
- Đánh bơ cho đến khi nổi bọt (mịn) rồi trộn với bánh pudding tinh bột ngô. Xong.
- Nếu bạn làm lạnh bánh pudding tinh bột ngô trong bồn nước lạnh, toàn bộ quá trình chuẩn bị mất khoảng 20 phút.
