soong
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ 30 phút
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 giờ 15 phút
Đẹp nồng nhiệt cho mùa lạnh! Jägertopf - ngon! Chú ý: chuẩn bị một ngày trước khi tiêu thụ! Số lượng chỉ định là đủ cho khoảng 5 người.
thành phần
- 500 g Geschnetzeltes (ức gà tây của Aldi hoặc Lidl là rẻ nhất và thậm chí bạn có thể "schnetzeln")
- 1 gói phô mai cắt lát "Chester"
- 1 thanh tỏi tây
- 1 hộp nấm lớn
- 1-2 gói thịt xông khói
- 1 củ hành lớn hoặc 2 cỡ vừa
- "Gia vị số 1" của Maggi
- 1 gói nước sốt thợ săn (không nhất thiết phải tuyệt vời, giống như TIP)
- 2 ly kem
sự chuẩn bị
- Đầu tiên bạn phải xắt hành tây, xào với các khối thịt xông khói và để nguội.
- Sau đó, bạn trộn hỗn hợp Geschnetzelte với hỗn hợp gia vị Maggi (nhân tiện, gia vị nóng nhất cho tất cả các loại thịt).
- Đặt thịt gia vị vào một món thịt hầm - phết các lát phô mai lên trên (để lại một khoảng trống nhỏ ở đây và ở đó để cho nước sốt chảy qua sau)
- Bây giờ đến lén lút trên nó.
- Tiếp theo, vượt qua nấm ráo nước
- Cuối cùng, thịt xông khói và hành tây làm lạnh lên trên.
- Bây giờ bạn nấu nước sốt thợ săn theo hướng dẫn gói, đổ kem và cho toàn bộ phân phối đẹp mắt trong món thịt hầm (nó phải được phủ nhẹ mọi thứ).
- Toàn bộ điều bây giờ phải kéo 24 giờ trong tủ lạnh. 18 giờ là đủ. Nhưng nó không nên ít hơn nhiều, nếu không thịt có thể không mềm như vậy.
- Ngày hôm sau bạn đóng gói món thịt hầm ở 200 ° C trong khoảng 1,5 giờ trong lò nướng. Xong!
Nó phù hợp với mì ống, gạo, khoai tây hoặc chỉ baguette. Hương vị tuyệt vời! Và rất thuận tiện nếu bạn đã mời khách ... vì sự chuẩn bị vào ngày trước khi nhà bếp đã sạch sẽ vào ngày ghé thăm!
Đề nghị thực đơn của tôi cho chuyến thăm của bạn
- Chuẩn bị một món salad ngon. Hãy để xà lách tắm trong nước lạnh khoảng 30 phút trước khi khách đến, nó giữ cho nó giòn.
- Giữ băng trong một bát thêm và cho nó ngay trước khi tiêu thụ. Điều này ngăn chặn salad khỏi sụp đổ.
- Bây giờ hãy chuẩn bị một món tráng miệng ngon, thích đứng trong 1-2 giờ (chẳng hạn như quark với trái cây hoặc một cái gì đó tương tự) và đặt nó trong tủ lạnh.
- Đặt nước cho mì ống (gạo, khoai tây) để bạn có thể phục vụ món ăn mới được rót (cùng với nồi của thợ săn) ngay sau món salad. Bằng cách này, bạn có một thực đơn 3 món tuyệt vời (salad, nồi thợ săn, món tráng miệng), được đảm bảo tuyệt vời và trong đó nhà bếp của bạn (ngoại trừ nồi nấu mì ống) sạch sẽ trở lại, trước khi khách đến đó!
Nấu nó và cho tôi biết làm thế nào bạn thích nó.
