Crepes không có trứng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 5 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
Tôi thích ăn bánh crepe cho cuộc sống của tôi, ngọt hay cay. Thật không may, bạn tôi không thể xử lý một quả trứng, vì vậy tôi đã tìm kiếm các lựa chọn thay thế.
Sau mẹo của một người quen, cuối cùng tôi cũng đã tìm thấy thứ gì đó, và không muốn giữ lại điều này:
thành phần
- 250 g bột
- 250 ml hiếm
- 250 ml sữa
- 1 phát dầu
- 4 muỗng cà phê đường
- 1 gói đường vani
- 1 nhúm muối
sự chuẩn bị
- Trộn các thành phần vào một bột nhào và để nó đi qua tốt, i. để trong khoảng 1 giờ.
- Sau đó nướng bình thường trên đĩa crepe đã được làm nóng trước - lưu ý: chúng sẽ không thực sự chuyển sang màu nâu.
- Không ngạc nhiên về tính nhất quán của chất lỏng, lúc đầu tôi cũng hoài nghi, nhưng nó hoạt động tốt!
- Nếu bạn muốn ăn crêpes cay, ví dụ: với phô mai và các loại thảo mộc, các thành phần ngọt bỏ qua và có thể bằng các loại thảo mộc hoặc tương tự. thay thế.
- Cho dù nó hoạt động trong chảo, tôi đã không thử. Nhưng sẽ không biết những gì nói chống lại nó.
