Soljanka

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.

Nếu bạn muốn nấu một cái gì đó mà bạn có một vài ngày sau đó, thì Soljanka khuyên bạn. Vâng, đây là một số công thức cho nó, nhưng tôi muốn giới thiệu bạn với tôi, có thể nó nếm cái này hay cái khác.

thành phần

  • 4 gói wien
  • 2 gói xúc xích cổ tử cung (hoặc salami)
  • 2 gói xúc xích săn bắn
  • 2 gói bia ham
  • 1 ly gürkchen chua
  • 2 củ hành
  • 1 gói giăm bông
  • 1 ly Letscho
  • 2 ống bột cà chua
  • 1 ly dưa cải bắp
  • Soljanka gia vị
  • 1 cốc kem chua

sự chuẩn bị

  1. Cắt mọi thứ có thể bị bắn tỉa. Xúc xắc hành tây hoặc để chúng trong vòng.
  2. Tất cả mọi thứ được gọi là xúc xích được chiên.
  3. Sau đó, cắt hành tây vào chảo và để nó màu nâu một chút.
  4. Khử mùi mọi thứ với một lít nước dùng rau (nếu bạn thích nó dày hơn một chút, bạn chỉ cần nửa lít).
  5. Khuấy trong bột cà chua.
  6. Thêm Gürkchen.
  7. Để ráo nước, thêm "nước" vào nồi, bắt ớt từ letcho và cắt thành dải.
  8. Nêm mọi thứ với gia vị Soljankage.
  9. Các dưa cải với trong nồi.
  10. Để tinh chế, khuấy trong 1 cốc kem chua. Xong!

Rezept #006: Soljanka | Ostdeutsch Kochen | Tháng Tư 2024