Bánh sô cô la cực kỳ sô cô la
Bạn cần:
- 250g sô cô la đen
- 250g bơ
- 2 muỗng canh bột ca cao
- 550g đường
- 8 quả trứng
- 100g bột mì
chuẩn bị:
Đầu tiên, băm nhỏ thành từng miếng nhỏ và làm tan chảy bơ trong nồi, sau đó thêm phần chuyển đổi và trộn mọi thứ thành một khối mịn, đổ vào bột ca cao và khuấy lại.
Trong một bát riêng, khuấy đường và trứng cho đến khi nổi bọt (đường nên hòa tan càng tốt để nó không bị cháy ở đáy khi nướng). Thêm bột, khuấy cho đến khi mịn và sau đó trộn với hỗn hợp bơ sô cô la.
Mỡ một chảo springform tròn, đặt nó ra với giấy nướng và điền vào bột. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trên giá trung bình ở 180 ° C trong 45 phút.
Sau khi nướng, để bánh nguội trong khuôn.
Bánh được khuyến khích cho tất cả người nghiện rượu, vì nó rất ngon ngọt và sô cô la.
