Bánh táo nhanh và ngon ngọt
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 25 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Bởi vì chúng tôi có rất nhiều táo trong năm nay, chúng tôi có bánh táo mỗi buổi chiều ngay bây giờ. Và để đây không phải là vấn đề đơn điệu, tôi luôn thay đổi giống.
Trong quá trình đó, tôi đã nghĩ ra một công thức đã trở thành công thức bánh táo yêu thích của tôi. Bởi vì bánh được thực hiện nhanh chóng và có vị rất ngon.
thành phần
Đối với mặt đất:
- 100 g bột
- 100 g bơ
- 100 g đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 2 quả trứng
- 1 nhúm muối
Đối với trang bìa:
- 5-7 quả táo lớn, tùy thuộc vào độ cao tôi muốn bánh
- khoảng 1/2 L nước
- 1 pck. Bột pudding, hương vani
- Đường cho vừa ăn
sự chuẩn bị
- Trộn tất cả các thành phần cho bột thành một khối bột mịn, đặt vào chảo springform có dầu mỡ và nướng trong khoảng 15 - 20 phút. (Làm một bài kiểm tra cây gậy!)
- Tôi gọt vỏ táo, bỏ lõi và cắt những lát táo thành miếng nhỏ. Tôi đun sôi nó với nước và đường trong nồi và sau đó khuấy bột sữa trứng trộn với nước lạnh vào chất lỏng sôi.
- Khi điều này trở nên rõ ràng, lớp phủ bánh đã sẵn sàng và có thể được đổ lên đế bột. (Đặt vòng bánh quanh đáy bánh!) Sau đó làm nguội khối táo và để cho nó cứng lại.
Khi nấu táo, tôi đảm bảo rằng những miếng táo vẫn còn nguyên và không trở thành táo.
Đây là phiên bản của tôi để làm trên bếp. Bản thân tôi sử dụng Thermomix của tôi, nó dễ dàng hơn. Vì vậy, tôi thêm bột pudding vào táo trong nước và nấu những miếng táo với cài đặt "Tua lại". Vì vậy, chúng không được xay nhuyễn, nhưng vẫn còn mảnh lành.
Hãy vui vẻ nướng và ngon miệng!
