Salad nấm tươi
Bạn cần:
250-300g nấm
2 củ hành tây
mùi tây
2-3 muỗng canh dầu (hoa hướng dương, ô liu)
Muối, hạt tiêu, ớt bột
Nước ép của nửa quả chanh
Làm sạch nấm, tôi làm điều đó bằng bàn chải, bởi vì khi chúng được rửa sạch, chúng đang ngâm trong nước - chúng tôi không muốn điều đó ;-)
Sau đó, cắt lát mỏng 2-3mm, đặt vào một cái bát, cũng cắt hành tây và thêm.
Thêm các gia vị còn lại, nêm theo ý muốn và sau đó để ít nhất 1 giờ với nắp hoặc tương tự. Salad kéo càng lâu, nó càng ngon.
