Thịt viên thịt xông khói tỏi
Dành cho 8 người
Đá quý 1000 gram. thịt băm
6 tép tỏi
2 củ hành lớn
200 gram khối thịt xông khói (nạc)
2 quả trứng
Bánh mì vụn (theo yêu cầu)
1/2 bó rau mùi tây, 1/2 bó hẹ
2 muỗng canh mù tạt nóng
Muối, hạt tiêu, bột ớt bột khi cần, bột cà ri
sự chuẩn bị
Chiên hành và tỏi, sau đó thêm thịt xông khói. Để nguội. Cho thịt băm vào tô, thêm trứng và vụn bánh mì. Cắt nhỏ rau mùi tây và hẹ và thêm.
Trộn tất cả mọi thứ lại với nhau, thêm gia vị và mù tạt và nêm nếm. khoảng Tạo thành những quả bóng 100 gram và đặt mỗi bên trong khoảng 3,5-4 phút. chiên.
Món ăn phụ: xà lách, bánh mì trắng, khoai tây chiên, khoai tây.
