Thu hoạch salad ở cửa sổ nhà bếp và gợi ý công thức nấu ăn lành mạnh

Nếu bạn không có vườn cũng không có ban công, bạn có thể nhân giống salad trong hộp ban công trong bếp cạnh cửa sổ và thu hoạch thật nhiều. Vài tuần trước tôi đã gieo rau xà lách và rau xà lách trong một hộp hoa, thứ đã làm cho nó tuyệt vời trong nhà bếp của tôi và bây giờ gần như chiếm toàn bộ cửa sổ.

Hộp hoa chứa arugula, savory, sorrel, tỏi băm nhỏ, bồ công anh và rau diếp. Bạn có thể làm món salad hàng ngày giàu vitamin và trộn salad / thảo mộc với quark hoặc làm nước sốt xanh với nó.

Vì vậy, nếu bạn không có cách nào để kéo salad và thảo mộc bên ngoài căn hộ, bạn nên thử cửa sổ nhà bếp.


Tôi đã có những trải nghiệm rất tốt với nó và đây cũng là một công thức cho một bữa ăn mùa hè giàu vitamin nhẹ:

"Tự do nước sốt xanh":

Ratzfatz được cắt ngẫu nhiên màu xanh lá cây hiện có từ người trồng. Bồ công anh, rau diếp, tỏi, rau diếp, cây me và rau arugula được rửa ngoài các cây khác vẫn còn trong hộp, lắc khô, thái nhỏ và trong

  • 250 g sữa chua tự nhiên
  • 200 g kem chua
  • 100 g creme fraiche
  • và 200 g quark khuấy
  • Ngoài ra còn có hai dưa chuột thái nhỏ
  • 1 củ hành tây thái nhỏ
  • Muối, hạt tiêu, một vài giọt nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê mù tạt nóng hoàn thành toàn bộ

Khoai tây mùi tây và trứng luộc mềm là đủ để thưởng thức tiếng ồn vitamin.

Cũng quark với cây rau diếp, hành lá, bí xanh và ớt (xem ảnh 2) làm một món ăn tuyệt vời cho khoai tây mùa xuân. Mua ngay Hộp hoa Hộp ban công Lọ hoa Mây quang Ratolla có giá đỡ Đế lót ly 2 cỡ 4 Xa? Hộp hoa Hộp ban công Lọ hoa Mây quang Ratolla có giá đỡ Đế lót ly 2 cỡ 4 Xa? 5,32 ?

How Not to Die - Dr. Michael Greger ( Vietnamese Subtitle) | Tháng Tư 2024