Ớt cay nhồi ớt
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút.
Bạn cũng có thể chuẩn bị những quả ớt nhồi cay này trên vỉ nướng! Chúng được nhồi với thịt lợn hoặc thịt cừu băm và rất nhiều ớt băm nhỏ.
Làm nhanh và tốt cho các món nướng trong vườn. Bạn cần hai hoặc ba quả ớt gia vị mỗi người, màu đỏ hoặc vàng.
thành phần
Ớt chuyên nghiệp:
- 60g hack
- 1 muỗng canh bánh mì
- 1/2 củ hành tây xắt nhỏ
- 1 tép tỏi
- 1/2 quả ớt đỏ
- Hạt tiêu, muối, nhúm đường
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê bột cà chua
sự chuẩn bị
- Bông hoa bị cắt đi và với một con dao sắc nhọn, chúng bị rỗng.
- Mỗi hạt tiêu bạn cần 60 g thịt băm, như từ thịt cừu - bạn nhận được ở cửa hàng thịt Thổ Nhĩ Kỳ.
- Thịt lợn cũng vừa vặn. Món này được trộn với vụn bánh mì, hành tây xắt nhỏ, 1 thìa dầu ô liu, tỏi và ít nhất nửa quả ớt cho mỗi hạt tiêu. Hạt tiêu, muối và một ít đường và 1 muỗng cà phê bột cà chua.
- Nếu không nướng, chiên ớt trong khuôn chịu lửa trong khoảng 1 giờ ở 200 độ. Thưởng thức bữa ăn của bạn!
- Đổ đầy một muỗng dài vào hạt tiêu và nướng hoặc chiên trong lò trong một giờ - quay hai lần.
- Khi các đốm đen xuất hiện, chúng là hoàn hảo.
