Bánh kem - đơn giản và ngon miệng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 5 giờ 30 phút
Dưới đây là một công thức cho một chiếc bánh kem đơn giản và ngon miệng.
thành phần
- 4 x 200g kem
- 4 quả trứng (tách ra)
- 1 gói meringue (8 miếng)
- 150g đường
- 2 pck đường vani
- 75-100 g Quensch hoặc C-Frisch (có màu cam, mâm xôi khác nhau)
- sô cô la bào
sự chuẩn bị
Bước 1
Đánh đều 2 lòng trắng trứng và 75 g đường
Đánh 2 ly kem
Đánh 2 lòng đỏ trứng
Trộn tất cả mọi thứ với bột tôi và điền vào một khuôn lò xo tròn và đóng băng
Bước 2
Đánh đều 2 lòng trắng trứng và 75 g đường
Đánh 1 chén kem với đường vani
Đánh 2 lòng đỏ trứng
Trộn lại và điền vào lớp 1, sau đó đóng băng lại.
Bước 3
Rắc sô cô la nghiền lên trên lớp thứ 2
Bước 4
Đánh 1 ly kem
Crumble meringue và đặt nó dưới kem
Đổ đầy khối lượng như mặt đất lên lớp vụn sô cô la và đóng băng một lần nữa.
Bước 5
Đặt bánh kem đông lạnh vào đĩa phục vụ và bạn đã hoàn tất! Trang trí với rắc sô cô la theo ý muốn.
