Lazanki - một món ăn đặc trưng của Ba Lan, theo cách của riêng tôi
Công thức này được biết đến ở Ba Lan như là sử dụng phần còn lại. Ở nhà, nó luôn là một điểm nổi bật khi mẹ tôi làm điều đó! Thoạt nghe có vẻ lạ khi ăn hack và dưa cải cùng nhau (chồng tôi cũng nói vậy ..) nhưng một lần thử là đáng!
Bạn cần:
- 1 gói Farfalle (người thích người khác, nhưng tốt nhất với "bướm")
- 1/2 kg băm nhỏ
- 1-2 củ hành
- 2-3 tép tỏi
- 1 gói dưa cải bắp
- rất nhiều hạt tiêu, muối, gia vị Maggi
Mì được nấu theo hướng dẫn gói.
Dưa bắp cải được nấu trong nồi với một ít nước, đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Khi xong, thoát nước.
Hành tây được xào trong một cái chảo lớn và tỏi được thêm vào. Sau đó thêm thịt băm và để nó nướng tốt.
Khi mì ống và dưa cải được làm xong, thêm vào thịt. Trộn đều, nêm với hạt tiêu, Maggi và muối, nó phải có hương vị thực sự mạnh mẽ.
Số tiền này là đủ cho chúng tôi (2 người) thường trong 2 ngày.
