Börek đơn giản với phô mai cừu và rau mùi tây
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Một số bạn có thể biết bánh phồng mà baklava được làm. Tôi cũng lấy cái bánh phồng này khi, ngay trước khi một thời gian ngắn, một chuyến thăm đột nhiên ở cửa và tôi muốn nướng một cái gì đó trên bay, có vị rất ngon. Đây là một công thức:
thành phần
- 1 gói bánh ngọt baklava
- 500 g phô mai cừu
- 1/2 bó rau mùi tây
- 250 ml sữa chua tự nhiên
- một ít dầu hướng dương
- màu vàng của 1-2 quả trứng
sự chuẩn bị
- Đặt một tấm nướng với giấy giấy da.
- Trộn sữa chua và dầu.
- Nghiền phô mai với rau mùi tây thái nhỏ và trộn.
- Sau đó lấy 2 chiếc bánh ngọt mỗi gói từ gói, đặt chúng lên nhau và chải nhẹ với hỗn hợp dầu sữa chua, rắc hỗn hợp phô mai ở khắp mọi nơi và sau đó cuộn trong một chút cứng hơn hoặc chặt hơn. Lặp lại quá trình này cho đến khi bột là tất cả.
- Đặt tất cả các cuộn trên hộp thiếc, chải với lòng đỏ trứng trên nó và nướng trong khoảng 25 phút đến 30 phút ở 220 độ cho đến khi bề mặt có màu nâu vàng.
- Sau khi bạn lấy hộp thiếc ra khỏi lò, hãy cắt Börek thành các miếng có kích thước tùy ý và bạn đã hoàn tất!
Ngoài một món salad! Hừm ngon miệng!
