Tự làm sữa chua hoa hướng dương
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 12 giờ
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 12 giờ 10 phút
Đối với những người thích tự làm sữa chua hoặc những người muốn nếm thử, đây là một công thức nấu ăn ngon. Sữa chua Elderflower cũng có sẵn vào mùa hè.
Nó có vị trái cây rất ngon và bạn có thể ăn nó rất ngon không đường.
sự chuẩn bị
- Đối với sữa chua này, đun sôi một lít sữa với một vài bông hoa Elder sạch, để lại sữa trên đĩa và tắt nó để sữa có thể ra hoa cùng với hoa trong một thời gian. Khi sữa đã nguội một chút, đổ qua rây tóc vào bát sứ.
- Khi sữa khoảng 40 ° C, thêm một cốc sữa chua tự nhiên nhỏ, khuấy đều và để bát sữa chua, đậy bằng đĩa, trong phòng ấm trong 12 giờ, tốt nhất là gần nguồn nhiệt.
- Sau khi sữa chua đã được đặt, nó được đặt trong tủ lạnh.
Mẹo
- Ai muốn lấy ly sữa chua nhỏ để chuẩn bị, tất nhiên, có thể làm điều đó. Ngay cả việc chuẩn bị trong một ly rửa sạch cũng có thể.
- Để có thể sản xuất loại sữa chua thơm ngon này cho chúng tôi suốt cả năm, tôi đã chọn một ít hoa hướng dương và sau đó sấy khô trên một tấm kim loại.
- Nếu bạn thích, bạn cũng có thể làm việc với các loại hoa và thảo mộc khác phù hợp với hương vị. Tùy thuộc vào hương vị và công dụng, gia vị cũng phù hợp ở đây.
